

C’est un régime hypocalorique de 14 jours dont la ration quotidienne ne doit pas excéder les 1 000 calories.
Matières grasses, sucres, féculents, légumes secs et laitages... régime extrêmement restrictif, les interdits sont nombreux. Les fruits (le pamplemousse uniquement) sont autorisés en faible quantité.
A l’inverse, les œufs sont quasiment à volonté (6 à 7 par jour) ; riches en protéines et pauvres en calories, ils ont l’avantage d'être bourratifs.
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