Principe :
Le régime comporte 4 phases successives :
- Phase d'attaque, composée totalement et uniquement de protides.
- Phase alternative : Idem avec introduction des légumes.
- Phase de consolidation : Pallier assez long de retour à la normale.
- Phase de stabilisation : Alimentation normale mais surveillée pour ne pas retomber dans les anciens travers.
Etape 1 : La phase Protéines pures (PP)
La première est une phase d'attaque qui provoque un démarrage très rapide avec une perte de poids conséquente.
Elle consiste à manger tout ce qui suit pendant 3/5/7/10 jours.
- Viandes : veau, boeuf, cheval (sauf entrecôte, la côte de boeuf et la hampe de cheval).
- Toutes les volailles sans la peau (sauf le canard et l'oie).
- Les jambons light : jambon de dinde, de poulet, viande de grison.
- Les oeufs, le toffu (ajouté par le Dr Dukan).
- Poissons : tous les poissons même le thon au naturel, le saumon fumé, ou le surimi.
- Les Fruits de Mer : coquillages, crustacés...
- Les laitages 0% : yaourts (sauf les yaourts 0% aux fruits qui sont limités à 2/jour s'ils ont entre 6 et 9g de glucides pour 100g et ce, hors période d'attaque où ils sont interdit), fromages blancs, faisselle, "BA" Vanille 0% (ajouté par le Dr Dukan).
- Le lait écrémé à raison de 1/4L par jour maxi (précisé par le Dr Dukan).
- La poudre de protéines, pourvu qu'elle soit constituée d'au moins 95% de protéines (ajouté par le Dr Dukan), à utiliser dans les préparations mais pas à la place d'un repas.
- Les chewing gums autorisés sont les x-cite (une boite par jour maxi- ajouté par le Dr Dukan). Boire 1.5 litre par jour (eau, café, thé, tisanes) : Ceci est une condition impérative pour perdre du poids et donc à ne surtout pas négliger !!! De plus, si vous ne buvez pas assez, vous risquez de graves problèmes au niveau rénal !! Il faut absolument éliminer les toxines, et donc boire, boire, boire !! TOUT ce qui est autorisé durant une phase, l'est A VOLONTE mais ce qui n'est pas dans la liste d'aliments correspondants à cette phase est TOTALEMENT INTERDIT durant cette phase !!
Etape 2 : La phase Protéines et légumes (PL)
On consomme les protéines énoncées ci-dessus, en y ajoutant des légumes (sauf les pommes de terre, le riz, le maïs, les pois, les lentilles, les flageolets et les avocats).
On alternera ensuite les phases protéines pures (PP) et protéines + légumes (PL) jusqu'à obtention du poids désiré.
- Pour une perte inférieure à 10 kilos on alterne 3 jours PP et 3 jours PL.
- Pour une perte supérieure à 10 kilos on alterne 5 jours PP et 5 jours PL.
Vous pourrez reprendre 5 jours en PP (protéines pures) et ensuite refaire PL (protéines + légumes).
Phase alternative
Sont permis :En fait on a le droit à tous les légumes cuits ou crus sans restriction de quantité, d'horaire ou de mélange. Asperges, Aubergine, Blettes, Céleri, Choux, Champignons, Concombres, Courgette, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Poireaux, Poivrons, Radis, Salades, Tomates. Carottes et betterave sont autorisés mais pas à chaque repas à cause de leur teneur en sucre. Sont interdits : Artichaut, Avocat qui est un fruit oléagineux très gras et non un légume, Fèves, Flageolets, Maïs, Petits poids frais ou secs, Pois cassés, Pois chiche, Pomme de terre, Lentilles, Riz, Salsifis...
Palier 3 et 4 : Consolidation et stabilisation
Ces deux dernières phases, sont elles aussi très importantes (voire plus), elles sont parfaitement expliquées dans le livre. La consolidation dure 10 jours par kilo perdu, et on réintroduit des aliments jusque là interdits (pain, fromage, fruits, féculents). On respecte une journée de PP par semaine (le jeudi).
UN EXEMPLE pour que ça soit clair : si vous avez 20 KILOS à perdre. Admettons que vous les perdiez en 6 mois. Il vous faudra ensuite faire 200 jours de conso (10j/kilo perdu), ce qui vous amènera au TOTAL à un an de régime (+15 jours !).
Il faut absolument être consciente de ça avant d'entamer ce régime, dites vous que ce n'est ni un régime miracle (ça n'existe pas) ni un régime facile.
Les aliments autorisé en consolidation:
Les aliments protéinés du régime d'attaque ( réintroduction du gigot d'agneau et rôti de porc dans le filet)
Les légumes du régime de croisière
1 portion de fruits par jour, SAUF LA BANANE ... LES RAISINS ET LES CERISES
2 tranches de pain complet par jour
40g de fromage affiné
2 portions de féculents par semaine
Pour couronner le tout :
2 repas de gala par semaine!!
Une seule règle à observer : ne pas se resservir !!
La stabilisation quant à elle est à vie, et elle repose sur deux principes :
- Le jeudi protéiné à vie. Un jour pour retrouver son poids. Un jour fixe pour ne pas avoir à le reporter indéfiniment, pour s'y tenir.
- Manger 3 C.à.S de son et d'avoine par jour. On les trouve dans les magasins bio ou diététiques.
235 commentaires:
«Les plus anciens ‹Précédent 201 – 235 sur 235re-coucou, escuse moi j'ai oublié de te demander si la canelle en poudre était autorisée durant toutes les phases du regime? encore merci
oui bien sur toutes les épices sont autorisées !!
et pour la peau, moi j'ai pas eu trop de pb mais je crois pas que ce soit due aux protéines !! peut être qu'il faudrait mettre une crème anti vergeture pour prévenir !!
coucou, merci infiniment de m'avoir repondu, c'est vraiment gentil et motivant, je l'ai commençé aprés avoir lu ton blog il y a une semaine et je suis à moins 4kg!!!
par contre je n'ai pas encore integré le son d'avoine je vais le commander sur internet, j'espere que ta stabilisation se passe bien, meme si tu reprends un peu c'est pas grave, faut bien s'accorder de temps en temps des plaisirs!!
bizouilles
bonjour, déja je te tiens à te féliciter et surtout à te remercier pour mettre à disposition toutes ces informations, je suis en souffrance depuis des années car j'ai 30 kilos en trop que je n'arrive pas à perdre, et tu me donnes de l'espoir j'ai commençé ce regime il y a 3 jours!!
je voulais te demander si les bonbons sans sucres aux fruits et à la menthe sont autorisées? et aussi si tu avais des maux de tete durant ce regime parce que moi depuis 2 jours oui!!! j'utilise le tsaziski vendu dans le commerce tu pense que je peux,
désolée de te poser autant de question mais je veux etre sure de ne pas me tromper,je te remercie plus que tout,merci merci merci!!!
bonjour,
pour les bonbons c'est pas super, en tout cas pas au début du régime.
Pour les maux de tête, je n'en ai pas eu mais j'ai en tendu des témoignages de personnes qui ont eu ça !!
Sinon je suis pas sure que le fromage blanc du tzatiki soit à 0 %, regarde la composition mais j'y crois pas trop !!
voilà, bon courage.
Bonjour, moi et ma compagne avons commencé le régime dukan y a 5jours mais on a vraiment du mal avec le son d avoine... Es ce vraiment obligatoire ou peut on faire sans?
Sinon en combien de temps a tu perdu ton surpoid? Moi j'espere en perdre 23 et ma compagne 40 combien de temps pense tu que cela va durer? Merci de me répondre sur mon mail : julisse-16@hotmail.fr
Bravo à toi !!
bonjour,
je viens de découvrir ton blog, bravo tu es magnifique et merci de faire partager ton expérience, je le commence demain et j'ai fais toutes les courses pour ça, mais je voulais savoir est ce que je peux prendre une preparation protéinée type milical avec du fromage blanc durant la pp si je n'ai pas le choix car je suis pas chez moi? et pour les chuing gum freedent? merci 1000 fois de me repondre, cordialement
Bonjour, oui les préparation protéinées sont autorisées. Pour les chewing-gum c'ets plus il faut vérifié la composition,il ne doit pas y avoir de sorbitol, si ma memoire est bonne, à l'époque il n'y avait que les X-cites !!
merci beaucoup de ta réponse c'est vraiment sympa d'être là!
bises
té devenu très belle combien tu pesais avant ?es que on mange la même chose a midi et le soir?merci c un blog vraiment intéressant
Bonjour et merci :-)
j'ai commencé le régime à 92 kg !! tu manges ce que tu veux à l'heure que tu veux à partir du moment où c'est ds la liste des aliments autorisés !!!
merci beaucoup c'est très gentil de m'avoir répondu. svp es que on peu manger les œufs a volonté ? de préférence dur ou ou omelette ?le jaune d'œuf est interdit ? merci
Bonjour,
Je desire moi aussi perdre mes kilos , j ai essayer yne fois DUKAN et j ai perdu 11kg en peu d etemps , mais je n'arrives pas a continuer je craque avant la fin de la phase de stabilisation . Je te remercie de me conseiller pour cette phase ! Je n'en peux plus de tous ces kilos !! je mesure 1.70 et pese 85 kg , je dois au moins perdre 20 kg !!!
bonjour,
je ne connais pas la date de créationde ton blog mais j'espère que tu réponds encore aux personnes te demandant des conseils ...
Voilà ce que j'aimerais savoir c ce que l'on peut manger le matin lors de la phase d'attage ???
Merci beaucoup de me répondre et féliciations pour ton blog et pour ton changement ...
Bonjour,
le matin je prenais du fromage blanc 0% ou des petits suisses ! sinon tu peux te faire des galettes avec le son d'avoine...
Si tu te le sens pourquoi pas une tranche de jambon?
merci beaucoup c'est très gentil de m'avoir répondu. svp es que on peu manger les œufs a volonté ? de préférence dur ou ou omelette ?le jaune d'œuf est interdit ? merci
tu peux manger des œufs à volonté mais effectivemen pas le jaune !! c'est pas la peine de l'enlever systématiquement mais je dirais 1 jaune pour 3 œufs consommés. Après ça dépend si tu as tendance à faire du cholestérol !! sinon le mieux c'est dur il me semble mais ça n'a pas grande importance !!
salut je ne c pas trop de quand date les dernier comm mais aujourdhui on est le 16/11/2010.
Je suis très intéresser par ce regime jen est beaucoup entendu parler, mai le truk ki me fait peur c avec larriver de noel comment faire? et pi même au anniversaire tout sa pas de gateau mais sa va etre la fin du monde !! jai le projet avec mon amoureux de nous marier en 2012 est ce que en 1 ans et kelke mois je peut perdre 30 kilos !
je suis désespérer, aider moi !!
Comme toi, le regime dukan m'a permis de me metamorphoser, en seulement 2mois 1/2 j'ai perdu 14kg.
Pour ceux qui veulent essayer, il faut savoir qu'il est necessaire de beaucoup cuisiner, et les proteines coutent relativement cher.
Mais le resultat vaut bien 1h passée aux fourneaux tous les jours.
Attention cependant, les kilos peuvent revenir tres rapidement, perso, j'ai tout repris en mangeant n'importe comment pendant 2ans.
Je recommence dukan aujourd hui.
hervé
Bravo et encore merci pour toute vos explications! en vous lisant cela me motive 100 x + ! en réalité j'allaite pour le moment donc je ne vais pas le commencer tout de suite mais il faut absolument que je perde 20kg car je me mari l'année prochaine! donc je compte le commencé au sevrage du bébé j'hesitais beaucoup mais maintenant c'est une certitude, vive dukan lol
bjr,
j'ai recu l'adresse de ton site d'une amie tt d'abord felicitation
j'aimerais aussi perdre du poid et rapidement lol ici je suis un regime depuis 1 mois g perdu 5kg mais le probleme c que je suis privé de tt et suis tres frustrée je commence a en avoir ral le bol de ce regime g 20kg a perdre et j'aimerais avoir kke conseils de ta part si ca ne t'ennuie pas je te laisse mon mail
a bientot ;)
jess260183@hotmail.com voila ;)
Salut je mapelle je vien de comencer le regime dukan
Je travaille la nuit juska 8h du matin donc la journer je dore et a cause de sa g ke 1 repas par jour celui du soir
Jaimerai savoir si le regime marchera kan même
Je laisse mon mail si quelq'un pourai me repondre djemsdine@hotmail.fr
Merci
Bonjour tout d'abord tu es magnifique c'est spectaculaire le changement.J'ai commencé le régime dukan ce matin (hé oui c'est tout frais) je pèse 97,9 kg pour être exacte pour 1m58 j'aimerais perdre 40kg.Je pesais 57 kg il y a encore 2 ans mais vu que j'ai hérité d'une belle mére toxique les disputes et le stress ont fait que je me suis refugiée dans la nourriture et puis j'ai eu un bébé il y a 4 mois donc voilà pour la prise de poids.Je te laisse mon mail j'ai pas mal de question à te poser.Merci encore
Bonjour,
moi aussi je fais le régime dukan et j'ai perdu 5 kilos en deux semaines.
Ce régime est top !
Bonjour,
un témoignage de "bonhomme" : je suis scrupuleusement le régime et j'ai perdu 22.2 kg en 3,5 mois (il me reste environ 15 kg à perdre + les 380 jours de consolidation). Parallèlement, je fait un peu de sport pour raffermir le tout : 1 heure de course tous les deux jours et musculation (notamment les abdominaux obliques et la traverse pour le ventre). Bref je remercie la personne qui a publié ce blog, car c'est depuis sa découverte que je me suis motivé !
Salut, j'ai fait ce régime il y a 3 ans. Effectivement j'ai perdu 12 kilos que j'avais en trop, mais je suis tombée malade à cause de l’excès de protéines!!!! Du coup j'ai été obligée de changer de type d'alimentation....pour devenir aujourd'hui végétarienne (pour d'autres raisons aussi)! Entre temps, bien sur, j'ai repris les kilos perdus, et le revoilà à nouveau en train de trouver la formule miracle! Cette fois-ci sans viande et protéines! Voilà, je voulais juste vous prévenir des dangers qui cache ce régime car je trouve que moi je n'étais pas assez prévenue avant de commencer (et dans un sens global, malheureusement on en parle pas trop des dangers)!!! Bon courage à tous!
Bonjour je vien de commencer le régime hier et je voulai savoir se que ct le son d'avoine et ou le trouver en magasin
ton blog et super je vais essayer les recette
je voulai savoir comme on a le droit a 2oeuf par jour sa comprent les oeuf dans les préparation ex quiche
merci et félicitation pour ta perte de poid car c dur je sais de quoi je parlr jespere que se regime sera le dernier.
Coucou,
je ne sais pas si ton blog est récent ou non, mais en tout cas félicitation félicitation et encore félicitation.
J'ai perdu 54 kg mais en faisant du sport à forte dose et là à cause d'un problème de genoux je ne peux plus en faire pendant un moment enfin pas à l’extrême comme j'en faisait et je veux perdre encore 10kg et surtout stabiliser mon poids. En lisant ton blogue j'ai compris que ce régime fonctionnait et grâce à toi j'ai pris ma décision. Je te remercie du fond du coeur. Tu esmagnifique et encore une fois félicitation.
Coucou.
Je sais pas si qqn va encore sur se forum.
Jai tellement de question que je ne sais pas ou m'adresser peut être pouver vous m'aidez les filles . Je pèse 60 kilo pour 156 cm mon poids devrait être de 54
J?aimerais vraiment y arrier. Que me conseiller vous??merci
Félicitation pour ton blog. Tu es très jolie sur la photo. J'ai lue, sur un autre site, ce même
régime, et je n'ai rien compris. En lisant sur ton blog, j'ai tout de suite compris, tellement que
tu l'a bien expliquer.
J'ai commencer ce matin, en mangeant un filet de poisson de sole. Je n'ai pas mis de sel,
mais quelque chose sans sel qui remplace le sel, et que nous avons au Québec, le Mrs Dash.
J'ai toujours été plutôt maigre, mais lorsque j'ai arrêter de fumée, je me suis mise à prendre
plusieurs gros repas par jour.Je suis tellement contente, enfin un régime qui me semble facile
à suivre. Je m'imagine déjà dans des petites robes cet été. Peut-ont manger des fruits dans
la première phase ? car j'aime beaucoup les oranges.
Merci à l'avance...
Jadorerai perdre tout ce poid
Salut les filles,
Et bravo à toutes celles qui ont réussi leur régime.
Pour ma part, j'ai craqué au bout de seulement quelques jours avec le régime Dukan :-( Je n'ai pas assez de volonté pffff
J'ai fait une autre méthode beaucoup moins contraignante : la méthode slimprestige, je sais pas si vous connaissez ?
Elle ne demande pas de réels efforts alimentaires, pas de sport intensif et m'a permise de perdre 19kg en 3 mois. J'ai eu la pêche pendant tous les traitement. J'ai dû pendant 3 mois mettre des patchs sur le nombril la nuit et prendre des capsules de spiruline.
Ca m'a coûté le pris d'un traitement, soit 66€ + environ 9€ de livraison, je me suis pas ruinée quoi ...
Je vous recommande cette méthode. Beaucoup de gens en sont contents. Mais bon, si vous voulez en savoir un peu plus vous pouvez aller voir sur www.slimprestige.com , c'est bien expliqué et il y a pas mal de témoignages.
J'avais déja essayé ce régime, ca avait marché mais tant que ca, après j'ai toujours du mal à me tenir à un régime pendant trop longtemps!
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